AH! FICA! VAI TER BOLO... ROCAMBOLE DE MORANGO

Com uma mistura de morango com leite condensado e um leve toque de licor de menta, este rocambole tem sabor delicado e marcante!

Tudo o que você aprender nesta receita, pode ser aproveitado em outros preparos: O recheio pode ser aplicado em outro bolo, a massa, pode ser aproveitada com outros recheios, a calda para umedecer, também será muito útil em outras ocasiões... 

Voilá!

Comece ligando o forno e deixe aquecendo, em temperatura média, enquanto você prepara a massa... 

Você precisará de 5 ovos, 5 colheres (sopa) de farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal. Só isso! Não leva fermento! 

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve em picos bem firmes, com 1 pitada de sal. A parte, misture as gemas com o açúcar e a farinha de trigo (se esta mistura ficar muito grossa, acrescente duas colheres da clara em neve reservada, que ajudará a dissolver). 

Forre um tabuleiro grande com papel manteiga e deite a massa sobre ele. Leve para assar por aproximadamente 15 minutos. Quando estiver levemente dourado, desligue o forno, pois se assar demais, a massa virará biscoito e quebrará quando for enrolada. 

Assim que você retirar do forno, já desenforme, retire o papel manteiga delicadamente, deite a massa em um pano úmido e enrole devagar. Reserve. É muito importante que você enrole o rocambole quente, se não, quando estiver frio, ele quebrará...

O Recheio é muito simples: Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga. Cozinhe, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Esta mistura se tornará em um brigadeiro branco. 

Desligue o fogo e acrescente 3 colheres (sopa) de creme de leite. Misture bem e deixe esfriar um pouco.Acrescente a esta mistura morangos picados (2 caixas, reserve alguns para decorar). 

Desenrole o rocambole e aplique o recheio. Enrole novamente e envolva-o com filme plástico. Aproveite para dar o formato que vc quiser. Leve para a geladeira por  1 hora. 

Retire o filme e umedeça o rocambole com uma mistura de licor de menta (ou outro que vc aprecie) e leite (3/4 de uma xícara de chá desta mistura é suficiente). Vá regando com uma colher, toda a superfície do rocambole. 

Devolva-o à geladeira e na hora de servir, decore com morangos frescos.

Gente, vale a pena cada etapa, inclusive, ele fica ainda melhor feito de véspera... 

Faça com muito cuidado e amor, que dará tudo certo!

Beijos!

SAUDANDO A PRIMAVERA... ESMALTE DA SEMANA: LARANJA FIRE DATELLI

Semana passada passei na Datelli para ver a nova coleção, e tive a grata surpresa de encontrar esmaltes lindos!!!!

Escolhi a cor Laranja Fire para usar esta semana que começa a estação mais florida do ano...

Com esta imagem linda, da árvore do meu quintal, eu me despeço de vocês, hoje...

Beijinhos!

TUBÉRCULOS NO REFOGADOS DE ALHO & CEBOLA

Semana começando aqui no blog com uma sugestão de modo de preparo/cozimento de tubérculos... Batata, Mandioquinha, Aipim, Inhame, etc...

Eu sempre cozinhava esses alimentos na água e sal... Mas aprendi com minha amiga mineiríssima Cláudia Mara, a cozinhar de uma maneira mais temperada e saborosa; e agora eu compartilho esse segredinho culinário precioso com vocês...

Fonte desta Imagem

Leve uma panela ao fogo com um frio de azeite ou óleo, e refogue alguns dentes de alho amassados, um pouco de cebola picada (como se você fosse preparar um arroz), deixe refogar bem, e em seguida, acrescente os tubérculos. Cubra imediatamente com água fervente, tempere com sal ou caldo de legumes (pode ser natural ou em cubo industrializado, se vc costuma usar) e cozinhe normalmente, até que estejam macios. Se quiser, pode acrescentar alguma erva para cozinhar junto (cheiro verde, alecrim...)

Inhame

O resultado disso, é um sabor maravilhoso, bem temperadinho!

Aipim, mandioca, macaxeira...

Experimente, você vai gostar! Inclusive essa dica é válida para quem pretende fazer um purê de batata, de aipim...

Batata, minha fiel companheira ;-)

Uma semana abençoada a todos!

VI NO FACE: PRESILHA FLORAL DE CAPSULA NESPRESSO

Meninas,

Não resisti quando vi essas presilhas lindíssimas feitas a partir de capsulas de café utilizadas na máquina Nespresso.

O nome da criadora dessas peças é Renata Fernandes, e a foto foi exposta na Fã Page: Crie e Faça Você Mesmo!

Só em pensar que já joguei várias de todas as cores fora... Oh! My...

Para quem não conhece as capsulas, aqui estão elas!

Final de semana abençoado para todas!

COMO MAÇÃS DE OURO EM SALVA DE PRATA

"Como maçãs de ouro em salvas de prata, 

assim é a palavra dita a seu tempo" 

Provérbios 25:11

Amo este versículo bíblico, porque é uma verdade tão linda! A palavra amiga, a palavra certa no tempo certo é como um bálsamo para nossos corações muitas vezes necessitados de um alívio, de uma direção, de um consolo... Por isso, a palavra dita no tempo certo é tão linda como uma salva de prata que sustenta maçãs de ouro... 

O contrário disso é a palavra dita no tempo errado, no momento errado... Tenho meditado sobre isso, e pedido sabedoria ao Senhor,  tenho pedido que me ensine a falar o que é bom no momento certo, e não agir por impulso... Muitas vezes dizemos coisas que até expressam a realidade, mas não era para ter sido expressada naquele momento. A palavra dita no tempo errado, pode gerar aflição e amargura... 

Isaías, capítulo 50, versículo 4 diz assim:

"O Senhor DEUS me deu uma língua erudita, para que eu saiba dizer a seu tempo uma boa palavra ao que está cansado. Ele desperta-me todas as manhãs, desperta-me o ouvido para que ouça, como aqueles que aprendem"

Saber falar, saber calar, prestar atenção nas pessoas é uma aptidão rara hoje em dia... 

As pessoas são diferentes umas das outras e muitas são bem mais sensíveis do que aparentam ser; muitas vezes, um simples comentário, pode fazê-las se sentir inferiores e tristes. 
Ser amável, educada, requer bom senso. Amar é orar, é consolar com gestos, e até mesmo encorajar com palavras de apoio, de esperança e confiança! 

Preste atenção antes de falar qualquer coisa negativa com suas amigas... Podemos citar situações simples, do nosso cotidiano... Coisas do tipo: 

- Como você engordou!  
- Você está com uma cara de cansada! O que são essas olheiras?
- Sua pele está cheia de espinhas, né?
- Nossa! Você está agitada hoje!

Creio que esses comentários podem ser evitados, pois podem até piorar a situação da pessoa... Porque não dizer aquilo que é positivo? 

Se a amiga engordou um pouco...Você nem sempre sabe o motivo...Ela pode estar ansiosa, ela pode estar com problemas hormonais, ela pode estar sem tempo para se alimentar corretamente... Então ao invés disso, diga algo positivo sobre sua aparência! Elogie, fale o que é bom:  - Seus cabelos estão lindos! Adorei sua maquiagem! 

Fale algo bom sobre o que ela é como pessoa: Como ela é batalhadora, como ela é abençoada, como sabe arrumar bem sua casa, como seus filhos são educados!

Ela não vai emagrecer através dos seus comentários, muitas vezes sem intenção, mas também, muitas vezes maldosos. Com certeza ela não precisa ouvir depreciações, ela precisa ser animada!

Se a carinha dela está cansada, está com olheiras... Será que ela não tem sofrido de insônia? Preocupações? Ajude-a dizendo o quanto ela é especial, o quanto Deus a ama e se preocupa com ela... Pra que fixar naquilo que não está legal?  Nessas horas, talvez você esteja perdendo uma ótima oportunidade de marcar a vida dela positivamente, dando a palavra certa, animando-a!

A Bíblia diz que o coração do homem é enganoso, e essa é uma verdade... Muitas vezes falamos, e depois dizemos que não tivemos intenção de magoar, de depreciar... Será mesmo? Que o Senhor sonde os nossos corações e nos revele nossas reais intenções. 

Não estou querendo dizer que você deva ser falsa... Isso não tem a ver com sinceridade ou falsidade, mas tem a ver com ser gentil, educada e amável. Mesmo quando precisar ser mais profunda no trato com a pessoa, você pode falar, mostrar um caminho diferente, sem depreciar;..

Lembro que certa vez, eu estava muito inquieta, agitada por uma situação difícil na minha vida. Eu não conseguia entender por que Deus estava permitindo aquela situação, (no caso,era a minha mudança de Niterói/RJ para Curitiba). 
Então, marquei um encontro com uma amiga muito querida e especial em minha vida, a Graziela Lage ;-). Naqueles dias, ela estava vivendo uma situação ainda mais complexa que a minha (quem sabe um dia, ela conte aqui;-), estávamos precisando muito conversar, desabafar! 
E eu lembro com muito amor em meu coração, que em um dado momento, ela vendo a minha inquietação, NÃO ME REPREENDEU, NÃO ME CRITIOU mas ME EXORTOU, ME ANIMOU COM UMA PALAVRA QUE É MAÇÃ DE OURO EM MINHA VIDA... Ela me perguntou se eu cria que Deus estaria comigo, mesmo eu (ainda naquele momento) não  crendo que era vontade Dele que eu me mudasse...  Eu respondi que cria sim! E esta palavra que ela me deu, me sustenta até hoje! 

Depois da mudança, tenho vivido dias bons e dias ruins, dias de alegria, e dias menos alegres, como todas as pessoas, em todas as situações de suas vidas... Mas quando eu estou triste, eu lembro do que ela me fez lembrar naquele dia: Ele está comigo... Posso me acalmar, Ele está aqui...Sua presença me basta... Posso me alegrar, ter paz constante, porque Ele é comigo e Ele é imutável! Como não se alegrar e se levantar diante de uma Palavra como esta? 

Aconselhar, ajudar, não passa por depreciar, desanimar... 

Prefira tratar como você gosta de ser tratada! Deus vai honrar  e você colherá bons frutos desta sua postura amável.

Vamos pensar sobre isso e fazer diferente!

Beijinhos!

VASOS

Quem vive em apartamento, ou em casa alugada (e não deseja investir muito), pode ter um jardim muito lindo utilizando vasos de plantas, folhagens e flores... Eles podem ser suspensos, ou até mesmo expostos em lugares estratégicos...

Veja algumas imagens que selecionei, e quem sabe, você se inspira e coloca um vasinho em sua casa ;-) 

Voilá!

Este mix de suculentas, pequenas, ficou muito charmoso em um vaso grande...Lindo, heim? Pode ficar na entrada de casa, na varando, em um jardim de inverno... No meu caso, tem que ficar longe de meu cachorro, Conan ;-)

Fonte

Esta ideia eu vi nesta Fã Page, a dica é usar uma janela que está fora de uso, dar uma tratada na madeira e pendurar vasos pequenos... Pode ficar encostada em uma parede, um muro... Acho que combina com violetas! Mas elas não podem pegar sol!

Tábuas naturais, fixadas na parede, recebem o toque de beleza dessas orquídeas lindíssimas! Amei!

Uma mesinha simples, em um catinho, e sobre ela, uma porção de vasinhos de temperos... Quem resiste? Horta e decoração ao mesmo tempo!

Este vaso fofo, eu já publiquei aqui no blog...Lindo, feito com emabalgem de café!

Para finalizar... 

Gostaram? Vocês já têm vasos no jardim? 

Bj!

GLITTER CONTÉM 1 G... MAKE PERFEITA!

Quanto tempo sem postar! Estava c/ saudade. Mas sabe como é... Feriadão, fui pra terrinha (Niterói), peguei uma praia, fiz umas comprinhas de verão, tive um tempo maravilhoso com as melhores amigas que Deus poderia me dar... A gente acaba até esquecendo de postar (rss). Mas vamos ao que interessa!

Fonte

Meninas, final de semana fui a um casamento muito lindo aqui na cidade, e pela primeira vez, eu me arrisquei e fiz uma make em casa que ficou muito legal! Aprendi algumas técnicas nos blogs que sigo e caprichei! Minha máquina não estava legal, e todas as fotos que eu bati, não conseguiram captar o resultado real da make. Então, não vou mostrar as fotos (rss).

O que eu gostaria de destacar é que usei Gliiter da Contém 1 g, que ganhei de minha irmã. Gente, amei!!! 

Na Contém 1 g, custa aprox. R$ 25,00

Sempre achei chatinho colocar esses brilhinhos, porque sempre cai, borra tudo (hahaha). Mas aprendi que se passarmos um pouquinho de primer sobre a sombra (usei primer facial mesmo), dando batidinhas com os dedos sobre a pálpebra, e em seguida aplicando o glitter, ele fixa bem. Ficou uma gracinha!
Depois, para retirar os pontinhos brilhantes que poem cair em seu rosto, é só pegar um pedacinho de durex, ou esparadrapo e passar suavemente pelo rosto, toda poeirinha brilhosa sairá!

Quem ainda não se arriscou, pode tentar que vale a pena! 

Vejam algumas maquiagens com glitter que encontrei pela rede e que achei legal compartilhar!

Fonte: Viva Glitter

Fonte: Glaumaquiagem

Fonte

Lindos, né? 

Beijinhos e vamos nos falando!