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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

RESENHA: FABIANO MARCOLINI ALIMENTARI

Doce ilusão...

Quando vou escrever a respeito de um restaurante, penso duas vezes... Porque muitas vezes acontece de aquele não ser o melhor dia para estar ali, aquele não é o melhor prato da casa... Escolhi mal... E não gosto de cometer injustiças.

Mas desta vez, senti que deveria mesmo escrever, porque meu grau de insatisfação foi de certo modo... Elevado! 

A data da nossa visita foi dia 24 de fevereiro, ou seja, o último domingo, o horário aproximado era umas 15:00 horas.

Sabe quando você planeja conhecer um lugar(inclusive, o chef que dá nome à casa é um profissional conhecido na cidade), vai lá disposta a sentar, pedir um café e degustar um doce que deveria ser o melhor da cidade? Então... Só que isso não aconteceu! Vou deixar a dica aqui, pra vc investir seu tempo, expectativas e dinheiro em outro lugar!

Nossa intenção, era tomar um café e saborear uma das sobremesas, pois logo na entrada, já tem uma placa informando que o local foi escolhido pela revista Veja como o melhor doce da cidade. É uma boa recomendação... Concordam?

Logo que sentamos e pedimos o cardápio e lemos que as sobremesas disponíveis eram aquelas da vitrine, e que deveríamos nos dirigir até lá pra escolher uma. Ok.

Mas havia uma em especial, que estava descrita no menu com destaque: Torta de Banana Flambada com mousse de chocolate. Uau! Já imaginei um doce daqueles! Adoro a combinação banana e chocolate... 
Chamamos o garçom e perguntamos como seria a sobremesa... Sabe quando vc lê e ainda assim, pergunta? Então, queríamos saber se era uma  torta individual, ou se vinha em fatias, essas coisas... 

Aí começou minha inquietação: o garçom foi irônico e para responder, leu o que estava escrito no cardápio, e ainda acrescentou: o cardápio é auto-explicativo, vão a té a vitrine e escolham o que preferirem...
Gente! Jamais na minha vida fui tratada assim por um garçom! 
Aqui em Curitiba o serviço não é dos melhores, mas eles nunca foram mal-educados! 

Bem, eu não estava disposta a me incomodar, então meu esposo e eu fomos até a vitrine, (detalhe: a vitrine não era auto-explicativa pq não tinha nada indicando o nome ou a composição dos doces), e escolhemos o que seria um dos carros chefes da casa, segundo esse mesmo garçom... Ainda bem que eu não escolhi nada, pedimos uma pra nós dois...

A tal da torta não tem nada de especial! É muito doce! Imagine um aro de massa, uma camada muito sutil de bananas no fundo,(que não dá pra ter a menor ideia se é mesmo flambada) coberta de um mousse de chocolate muito adocicado pro meu gosto. Dei uma garfadinha pequena e desisti.

Bem foi isso.

A conta veio, custou R$ 19,00. Um café expresso e essa torta...

Serviço ruim de um garçom irônico e antipático, o doce deixou a desejar e um certo sentimento de frustração que fica na gente...
Saí dali e fui no vizinho Freddo tomar um sorvete...

A primeira impressão é a que fica, principalmente nesses casos, onde o cliente sai insatisfeito e frustrado... Imagine tirar doce de criança, é assim que eu fico quando vou a um lugar desses.




Não recomendo, mesmo!E... Diga-se de passagem, andei descobrindo, que não sou a única... 


domingo, 3 de fevereiro de 2013

PALETERIA MEXICANA: UM SUCESSO DE VERÃO!

Há algum tempo, quando meu mudei pra Curitiba, um certo "comércio" na avenida Silva Jardim, me chamou atenção... A Paleteria Mexicana.



Fiquei curiosa com aqueles "picolés"enormes, artesanais, com cara de saudável, com muita fruta!



Demorou um pouco pra eu experimentar, porque não moro tão perto e também porque ali é um lugar de passagem de carro, rápido... Além disso, eu não tomei muitos sorvetes por aqui, pois o clima não ajuda, né, gente? rss

Agora, no calor de janeiro, eu resolvi experimentar a tal da paleta... E não me arrependi.


Foto Blog Destemperados

Por isso, venho aqui recomendar: Se você estiver a passeio em Curitiba, ou morar na cidade, vale a pena passar na paleteria e experimentar!

O Ambiente é todo decorado com temas mexicanos!




Eles são divididos entre: Cremosos, Recheados e Pura Fruta.


Foto Blog Destemperados
Já experimentei o cremoso de morango, e o de fruta no sabor abacaxi. Este que é somente de fruta, não leva açúcar, por isso, se você optar por um de maracujá, limão, morango... Terá uma paleta mais azedinha. No meu caso, o de abacaxi, é mais ácido.





Entre os recheados, o de morango com recheio de leite condensado é o que faz mais sucesso... O azedinho do morango combina com o docinho do leite condensado que fica molinho...


Foto/Fonte

Os preços variam entre R$ 5,00 e R$ 6,00/un. 
Se você comprar 10 unidades, ganha uma caixinha de isopor para levar pra casa ;-)

Localização: Av. Silva Jardim, 608, Centro Curitiba/PR (atrás do Shopping Estação).


Fica a dica! 

Um ótimo domingo a todos!

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Restaurante Week: Resenhas Soho Tay e Picanha Brava

A boa da segunda-feira é o Restaurante Week Curitiba, que já está rolando desde semana passada aqui na cidade.
Neste evento, os restaurantes oferecem um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa, por um preço mais acessível.

Nesta edição, eu já fui em dois deles e conto pra vocês como foi!

Soho Tay:
* Especialidade: Comida tailandesa. 
* Serviço: Excelente! Garçons atenciosos e muito educados. Foge bastante do padrão deste serviço na  cidade.
* Menu: 
A entrada que pedimos foi esta sopa chamada Tom Yam Goong, e é bem apimentada para o meu paladar. 


O prato principal foi um arroz jasmim, que de acordo com a descrição do restaurante, é salteado com ovos, legumes e siri desfiado.... 

* Sobremesa foi o ponto alto... Eu pedi trio de chocolate com geleia de pimenta e meu esposo preferiu o sorvete de manga com calda de kiwi. 


Posso garantir que o sorvete é a melhor opção, pois é realmente muito saboroso, cremoso e delicado! O trio de chocolate não surpreende!

* Opinião: Bem, mesmo não sendo uma pessoa que entende de culinária asiática e especialmente a tailandesa, posso afirmar que esperava uma experiência gastronômica mais interessante. Achei que os camarões do prato não eram tão frescos, e o arroz do prato principal não estava ao meu gosto... Não consegui identificar os temperos. 
Talvez, um dia, eu volte a dar uma chance a esta especialidade da cozinha, mas será só mais uma!

Segunda Resenha!

Domingo fomos almoçar no Picanha Brava, que também está no Restaurante Week. Ali, a experiência foi melhor.

Picanha Brava: 
*Especialidade: Carnes
*Serviço: Padrão da cidade, ou seja, segure o garçom do seu lado, se não, ele some! Quando o restaurante começou a esvaziar, o atendimento ficou mais personalizado. Mas afirmo que eles são educados.
*Menu: 
- A entrada é um mix de folhas frescas, beringela grelhada e torrada com azeite e alho. Gostei!


- Prato Principal: Havia a opção de Nhoque artesanal ao molho fungui + salada+ Chorizo ou Nhoque artesanal ao molho carbonara + salada+ Entrecôte. Eu fiquei com a segunda opção e não me arrependi. O Chorizo do primeiro prato, não estava macio, segundo avaliação de meu esposo.


- Sobremesa: Havia a opção da Torta de Banana (Banofi), e o tradicional combinado Sorvete+Brownie. Ficamos com a segunda opção. O único defeito, é que o brownie não vem morninho e não vem abundância de calda de chocolate ;-((


Bem, ainda pretendemos jantar ou almoçar em outros lugares para aproveitar os bons preços.
Espero voltar ao Pane Olio, que foi o melhor restaurante que fui até agora aqui em Curitiba. Existe uma resenha sobre ele aqui!

Espero que aproveitem esta edição. 

Para saber mais acesse o site, e descubra se existe Restaurante Week na sua cidade!

Beijokas!



sexta-feira, 8 de junho de 2012

RESENHA: CASA CAVÉ A CONFEITARIA MAIS ANTIGA DO RIO...




Semana passada eu dei uma "fugidinha" do frio e fui para o Rio rever amigos, minha casa em Niterói e visitar uma amiga que teve uma bebê há menos de um mês.


Dos sete dias em que fiquei lá, dois deles fiquei no Rio mesmo, e foi muito proveitoso, pois o sol deu as caras, pude ir à praia, sair às compras e tudo mais...


Bem, no dia das comprinhas, fui direto nas lojas que ficam no centro da cidade, e que eu sempre gostei. No intervalo, passei na minha Confeitaria Preferida no Rio, a Casa Cavé...


Fonte
Vocês conhecem este lugar? Se você mora no Rio e não conhece, deve ir correndo lá! Os doces e salgados são divinos! 


O destaque cabe ao "Mil folhas" que sempre sai quentinho, é crocante e o recheio de creme é suave. O complemento perfeito é este açúcar por cima...Nunca experimentei um mil folhas melhor que este.






A Cavê está no Rio desde 1860, a construção onde está localizada compõe o cenário do Rio Antigo. Sou apaixonada por este lugar.
Pelo centro antigo, eu ando olhando pra cima...
Figuras ilustres que frequentavam este estabelecimento: Olavo Bilac, Rui Barbosa e o prefeito Pereira Passos... 
Os pastéis de Belém da Cavé, abastecem o chiquérrimo Antiquarius do Leblon!


(Rua: Sete de Setembro, 137 Centro - Rio)


Para saber mais a respeito deste e outros lugares/ restaurantes centenários do Rio, clique aqui e leia este artigo.


Fica a dica ;-)


Espero que estejam curtindo muuuuiiiito este feriadão!
Eu estou aqui, embaixo das cobertas, pois o frio veio com força total! Saudades do calorizho carioca...


"Estou morrendo de saudade... Este samba é só pq, Rio eu gosto de você!"...


Manhã em Ipanema... Só na "nice'...
O sol brilhando... Vem pra cá solzinho, vem!

A ponte que me leva pra casa ;-)

Beijos!



(!!! Participe do Sorteio de um Hidratante da "Vichy" 
que está rolando no blog.
Clique aqui e saiba como participar !!!) 

terça-feira, 8 de maio de 2012

AMARANTE RESTAURANTE_FLORIANÓPOLIS



Conforme prometido, hoje estou postando resenha de um restaurante que me agradou e muito em Floripa... 


Lembrando que as postagens a respeito de restaurantes, pousadas e afins, não são patrocinadas! Trata-se apenas da minha opinião a respeito desses lugares, pois eu gosto de ouvir/ler a opinião das pessoas para eleger um lugar para me hospedar, para jantar, etc... Por isso, estou aqui compartilhando com vcs, deixando dicas do que gostei e quem sabe isso pode ajudá-los quando forem viajar para esses destinos.


**
AMARANTE RESTAURANTE

*Especialidade: Frutos do Mar


*Localização: Canto da Lagoa
Se você estiver hospedado na Lagoa da Conceição (Barra da Lagoa, Campeche, e arredores), fica bem pertinho... 


* Prato / Qualidade: O Prato que escolhemos, se chama Sequência de Camarão...


Menu


O que é isso? 
Bem, simplesmente a melhor experiência gastronômica na cidade, pois a sequência tem: camarão ao alho e óleo, camarões enooormes ao bafo, casquinha de siri (a-m-o), camarão a milanesa, ostra gratinada, isca de peixe, e tudo isso acompanhado de salada,arroz branco, pirão e peixe ao molho de camarão!


Tempero excelente!  Sem coentro, somente sal, salsinha, cebola, cebolinha... (Pra quem não sabe, eu não gosto de coentro, e em SC não é comum usarmos esta erva)! Tudo de bom, gente!
Com molho de pimenta no ponto! Limão daquele caipira mesmo, suave!


O preço não é salgado, para duas pessoas, essa fartura toda sai por R$ 72,00 (não é por pessoa, este é o preço total do prato).


Aí, para acompanhar, você pode escolher uma cerveja, uma limonada, um suco... O que quiser!


Atendimento é ótimo! Aliás, em Floripa, dificilmente você terá do que reclamar em relação ao atendimento. As pessoas são simpáticas, educadas, tratam os turistas super bem! Este é o padrão do atendimento no Amarante.


* Nota: 10
Endereço:Rua Laurindo Januário da Silveira, 2510 - Lagoa da Conceição, Florianópolis.


Beijokas!




(** A imagem não corresponde ao prato servido no restaurante, na verdade, estava com tanta fome, que nem fotografei ;-( )

quinta-feira, 19 de abril de 2012

PANEOLIO_RESTAURANTE WEEK CURITIBA

Vou inaugurar um novo marcador de minhas postagens: Resenha de Restaurantes.


O momento não poderia ser melhor, pois em Curitiba, cidade onde estou morando atualmente, está acontecendo o evento Restaurante Week
O Evento é o seguinte: Entre os dias 9 e 22 de abril/2012, 59 restaurantes da cidade elaborarão menus especiais de almoço e jantar com: entrada, prato principal e sobremesa com um preço único por pessoa... Esses valores variam de R$ 29,20 até R$ 49,00 + ou -


Bem, aproveitando a oportunidade, fizemos uma reserva no Restaurante PANEOLIO, onde a especialidade é a comida italiana.


Posso começar dando a nota? 


Então lá vai: Nota 10!


* Serviço/Atendimento: 


Fomos atendidos pelo melhor garçom que nos atendeu em Curitiba. Sim, porque o jeitinho curitibano de ser se estende ao atendimento dos garçons, que nem sempre são atenciosos, deixam você falando sozinha... Essas coisas. Mas no PaneOlio... O papo é outro! Garçom extremamente atencioso, paciente, tem conhecimento dos pratos, vinhos... Muito bom!


* Entradas: 


Meu marido pediu um polvo ao vinagre de framboesa, com tomate e manjericão, o nome desta entrada é Polpo Grigliato all Aceto di Lamponi.


Polpo Grigliato all Aceto do Lamponi


Eu pedi a tradicional Bruschetta... 


Nós dois escolhemos muito bem, mas o polvo merece destaque! Sabor suave, textura maravilhosa da carne, (não estava borrachudo).


* Prato Principal: 


A minha escolha foi Fettuccine alla Cimarosa Nove (fettuccine artesanal ao sugo com camarão grelhado, abobrinha, tomate cereja e manjericão). 
A harmonização desses ingredientes é perfeita! A abobrinha estava  bem picadinha, mas com uma crocância... O tomate cereja não estava ácido, os camarões estavam no ponto! O tempero é maravilhoso!


A escolha do meu esposo foi Filetto in Crosta con Pure di Tre Patate (medalhão de mignon grelhado com crosta de amêndoas, purê de batata doce, salsa e Asterix). Eu não sou fã de purê, mas meu esposo, adorou! Eu provei a carne... Perfeita! No ponto que pedimos, a crosta de amêndoa torrada ficou linda e deliciosa! Vou fazer em casa! (rss).




Filleto in Crosta 


* Sobremesa:


Nossa escolha foi a mesma: Merengue Italiano (Sorvete de creme com calda de chantily, suspiros e frutas vermelhas). Eu repetiria essa sobremesa 5 vezes! rss... Deliciosa!




Merengue Italiano

Enfim, tudo nota 10! 


Com certeza absoluta, voltaremos neste lugar, de ambiente requintado, velinha nas mesas, atendimento de alto nível.


Se você mora em Curitiba, aproveite e vá conhecer, se não mora aqui, quando passar a passeio ou até mesmo a trabalho, já sabe onde desfrutar de uma excelente experiência gastronômica!