COZINHA: PRATELEIRAS E GANCHOS

Ultimamente tenho visto muitas coisas sobre decoração organização da casa... Às vezes até fico meio perdida em meio a tanta informação. Não sei se isso acontece com vocês também, mas a cada novidade, dica que eu vejo, parece que minha dívida com minha casa aumenta (rss)... Sempre quero aplicar o que aprendi, quero fazer as peças lindas e recicladas, os artesanatos, mas não consigo fazer tudo, porque a correria do dia-dia simplesmente não permite. Mas é sempre bom aprender e ver novidades, afinal de contas, alguma coisa a gente sempre aproveita, não é mesmo?


Pensando nisso, a postagem de hoje sobre o  "Casa", é Cozinha: Prateleiras e Ganchos!


Estava assistindo ao programa Santa Ajuda, do GNT, e vi a dica da apresentadora a respeito desses dois itens que "quebram um galho" quando não temos armários, gavetas suficientes. Veja só essas imagens que selecionei para vocês verem e quem sabe, aproveitarem em suas cozinhas... Eu me amarrei nas ideias!


Que beleza de cozinha heim?

Na imagem abaixo, os potinhos no ganchinho logo acima do escorredor de louça servem para guardar itens que usamos no dia-dia, como: tesoura, caneta, abridores, etc. A prateleira pintada de vermelho, ficou um charme e é útil!

A próxima imagem é um exemplo perfeito da ideia deste post: prateleiras para guardar louça, ganchinhos para xícaras, sobre o fogão, uma prateleira de metal para as panelas e logo abaixo, ganchos para peneiras, escumadeiras, concha, etc.

A barra com ganchos, na próxima imagem, serve até para amparar os porta-condimentos! Esta prateleira com andares não lineares, ficou um charme também, não é mesmo?

É interessante deixar tudo a mão na cozinha, não é mesmo? Então, mesmo com os armários, a prateleira serve para guardar a balança, um escorredor de massa, vasilhas que mais usamos... Mas tudo bem organizado!

Aqui, a combinação de prateleiras+gancho ficou muito chique, concordam?

Para encerrar, esses potes de cerâmica expostos na prateira... 

Gostaram? Só lembrando que tudo tem que ficar bem organizado, pois dentro dos armários a gente disfarça, mas exposto assim, não dá disfarçar, né gente?

Se quiserem saber mais, podem clicar aqui e acessar o site do Santa Ajuda.

Beijinhos!

PETIT-GATEAU PARA ALEGRAR O DOMINGO E A SEMANA!

Domingo chegou!!! E final de semana, a gente pode se presentear com alguns luxos... Como por exemplo, uma deliciosa sobremesa depois do almoço de domingo?

Se existe algo que me deixa muito satisfeita e feliz é quando uma receita-teste dá certo e fica tipo assim: profissa!

Esta é a história deste Peti Gateau que estava há tempos na minha lista de desejos, de espera...

Sempre fiquei meio receosa de prepará-la, porque tinha medo que meu forno não desse conta do recado, mas agora, eu tenho um forno potente, que esquenta bem mesmo!  (Porque um dos requisitos para que a receita funcione, é assá-la em um forno beeeemm aquecido!)

Por isso, quero encoraja-las a fazer esta delícia em casa, e surpreenda seus familiares, seus amigos, seu Amor...

A notícia boa é que mesmo tendo que ser assado na hora de servir, você pode deixar tudo prontinho, nos potinhos, com antecedência... E para acompanhar, nada melhor que um sorvete de creme!

Ah! Você não sabe o que é petit gateau? Eu te explico: o nome é francês e significa pequeno bolo, ou bolinho (fofo!). Ele tem uma textura sequinha em volta e por dentro é cremoso...  Geralmente, o petit-gateau é de chocolate! Mas existem outras variedades... Eu gosto mesmo é do clássico chocolate meio-amargo.. Humm!!!

Ingredientes:

150 g de chocolate meio-amargo

100 g de manteiga

3 ovos inteiros

3 gemas de ovos (use as claras em outra receita, um omelete, por exemplo)

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Quadrados de chocolate para finalização (opcional)

Modo de Preparo:

1 - Leve o chocolate ao banho-maria até derreter totalmente, junte a manteiga e mantenha em banho Maria até que ela derreta toda e incorpore bem com o chocolate (para isto, mexa com uma colher).

2 - Em uma tigela a parte, bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar tudo bem incorporado (nesta hora eu usei a batedeira, mas vc pode misturar a mão mesmo).

3 - Junte o chocolate com a manteiga à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.

4 - Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma mistura homogênea.

5 - Unte os ramequins (se não tiver, use xícaras de chá de aprox. 200 ml de porcelana mesmo, não vai mudar em nada o sabor!) com manteiga e polvilhe com chocolate em pó, ou achocolatado. Se não tiver, use farinha de trigo.

6 - Despeje parte da massa, até faltar uns 3 dedos para completar o recipiente... Eu coloquei umas duas colheres (sopa) e meia...

7 - Coloque um pedaço de chocolate no meio do ramequim (ou xícara) e tampe com masssinha.

8 - Preaqueça o forno em temperatura máxima!... Enquanto você janta, ou almoça, deixa o forno ligado (+ ou – 20 minutos).

9 - Asse os bolinhos por uns 8 minutinhos... Mas a partir do 5º minuto, já dê uma olhada para ver se está pronto! Há uma variação de tempo entre os fornos... Uma dica,e é observar as formas no forno. Na medida em que assam as bordas vão ficando com cor mais clara e o centro mais escuso (mais cru). A ideia é justamente esta, que fique assado por fora e com a calda por dentro.

10 - Desligue, desenforme e sirva imediatamente com sorvete de creme!

Rendimento: 5 unidades

Espero que façam, e que comentem aqui... 

Tenho certeza que irão adorar!

Beijos!

PARATY... PERFEITO DESTINO EM TODAS ESTAÇÕES

Semana passada aconteceu a Feira Literária Internacional de Paraty, conhecida como FLIP. Quando vi no noticiário que iniciava a feira e comecei a olhar as paisagens, bateu uma vontade de voltar lá! Que lugar maravilhoso! Repleto de histórias, casarões coloniais, ruas antigas, e além de tudo isso, tem restaurantes maravilhosos, uma cocada que nunca comi igual e até uma cachacinha que faz o maior sucesso na cidade... 

Um destino muito apropriado para quem vai sair de férias agora no meio do ano.


A cidade foi fundada em 1531, imagina! No centrinho, você caminha e vai conhecendo as lojinhas, os detalhes, entra em exposições, museus... 
Os passeios opcionais são os mais variados, desde sair de barco e conhecer praias paradisíacas, até fazer a subida do Caminho do Ouro (este passeio leva em média 3 horas:1hora e meia para subir e 1 hora e meia para descer, com pausa para o almoço), em meio à mata na Estrada Real.

Fonte

Para quem tiver tempo, vale a pena pegar a estrada e ir até Trindade,conhecer esta praia lindíssima e provar uma deliciosa casquinha de siri.

Trindade... Paraíso!

Uma viagem altamente recomendável para todos que apreciam beleza natural, História, boa gastronomia e gente bacana!

Caminho do Ouro... Muito, muito legal!

Eu fiz esta viagem há mais ou menos uns 7 anos atrás. Quando decidimos ir, não tínhamos carro, então, fomos de ônibus saindo da Rodoviária Novo Rio. Paraty fica no sul do estado do RJ. Para hospedagem, pesquisamos e optamos pela pousada Provance. Lembro que a proprietária era tão gente boa, que ela mesma foi nos buscar na rodoviária da cidade quando chegamos a noite...(rss) Atendimento VIP!


Fica aí a dica para quem deseja conhecer um lugar inesquecível! 
Se você quiser ler um pouco mais sobre a cidade, acesse o blog Visão Carioca e o ParatyTour.

Bj!

HYDRATIONIST ESTÉE LAUDER / RESENHA

Um dos objetivos do blog é indicar bons produtos para vocês leitoras que procuram investir em itens de qualidade.

Como vocês sabem, agora eu moro em Curitiba, cidade gelada, clima frio!!!! A minha pele, aqui, mudou muito, está mais seca! Dia desses eu me olhei no espelho e me assustei com o ressecamento do meu rosto... Fiquei desesperada... Então lembrei que tinha guardado um hidratante (ainda fechado) que eu comprei em fevereiro no Free Shopp durante um vôo em viagem de férias...
O momento adequado para estrear o creminho lindo havia chegado! Meninas, eu me surpreendi com a qualidade do produto. Ele funciona mesmo! É um Ultra-Hidratante.Deixa a pele bem hidratada, tem rápida absorção, e previne o envelhecimento.

Tenho usado a noite, depois do banho. Se usar durante o dia, é necessário passar protetor solar, pois infelizmente, ele não tem proteção solar... Este é o único defeito do produto.


A embalagem é de 50 ml. Ela é linda, linda... Vidro, azul, com tampa dourada... Até decora o banheiro ;-)

O produto, no Strawberrynet custa R$ 159,80, não é barato! Eu paguei 32 dólares... Bem mais barato! No site do Duty Free, eu pesquisei e encontrei por U$ 50,00.
Se você for viajar ou puder encomendar com alguém, fica a dica, pois vale muito a pena!


Dica Extra: Vale dizer que a maquiagem da Estée Lauder é muito boa também, tenho um quarteto de sombras que uso muito, é maravilhoso!  Bj!

O TEMPERO DA VIDA E OS PORTA-CONDIMENTOS...

Olá Meninas!

Começando a semana feliz, depois de visitar meu pais na minha cidade (Joinville/SC).

Muito bom estar com quem amamos, né?

O amor, a alegria de estar em família é um importante tempero na vida!

Falando em tempero, hoje eu trago algumas idéias de porta-condimentos para você ter em sua cozinha... Eu amo essas peças, e sempre sou tentada a comprar porta-temperinhos novos (rss). Atualmente, o que está dando pinta na minha cozinha, é este conjunto aqui:

Comprei este ano, logo que me mudei, e estou amando. Ele é fofo e conserva muito bem os meus pozinhos mágicos ;-)

Esses modelos em suportes de madeira (bambu), também são lindos...

Fonte

Fonte

Estes de vidro, eu também tenho, mas estão guardados agora que comprei aqueles de cerâmica.

Fonte

Para quem quiser se aventurar e fazer potinhos customizados, aí vão algumas idéias:


Potinhos de Requeijão reaproveitados. Esta dica veio da página do Facebook "Crie e Faça Você Mesmo"

Veja abaixo algumas sugestões de rótulos:

Estes, saíram do blog "Artes da Tatá"

Os rótulos fofinhos abaixo, saíram da comunidade do orkut:  ARTESANATO EM LATINHAS E E.V.A. O nome da artesã é Sônia.

E aí, meninas? Alguém se anima a fazer seus próprios potinhos? rss Eu já estou pensando nos meus ;-)

Ótima semana pra vcs!

Beijinho

TORTA DE MAÇÃ DA VOVÓ DONALDA

Há algum tempo, eu peguei uma receita de torta de maçã com este título no blog Chocolatria.
Guardei a receita para fazer um dia...
Dias atrás, deu aquela vontade de testar a tal receita...Coloquei a mão na massa (literalmente)...  Só que, lá pelas tantas, eu mudei a receita em vários aspectos... 
A alteração já começou no tempo de cozimento das maçãs, que na receita pedia 1 hora  (exagero!) e no meu caso foi a metade deste tempo.
Depois, eu mudei o creme, mudei a massa e criei a minha versão de torta de maçã da Vovó Donalda ;-) Quem não lembra deste personagem tão querido das histórias em quadrinhos... E suas tortas? Hummmm! Mexiam com a minha imaginação (rss).
A minha receita ficou muito gostosa e agora compartilho com vocês na "receita da semana" ;-)

Comece cozinhado 6 maçãs, sem casca e cortadas em pequenos pedaços, juntamente com 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de canela em pó, 1 copo (250 ml) de água. Deixe cozinhar e frver por 30 minutos. Se precisar, acrescente um pouco mais de água. As maçãs deverão ficar macias. Coe e reserve o caldinho que será usado no creme.


Prepare o creme, levando ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 1/2 copo de leite de vaca, 1/2 copo da calda que sobrou das maçãs, 2 gemas, gotinhas essência de baunilha e 2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena) dissolvido em um pouco de leite. Deixe cozinhar até ferver e ficar em consistência de mingau. Desligue o fogo.


A massa eu fiz assim: utilizei 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó (p/ bolo),1 ovo inteiro, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de manteiga, 1/2 caixinha de creme de leite, 1 pitada de sal. Amasse bem até formar uma massa maleável e que desgrude das mãos. Se precisar, acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
Abra parte da massa, e forre as laterais e o fundo de uma forma para torta ou uma forma de vidro (eu prefiro redonda) com essa massa aberta. Faça furinhos alternados com um garfo e leve para assar por 15 minutos em forno médio, preaquecido. 

Retire do forno, despeje o creme e em seguida o recheio de maçã.
Cubra fazendo um gradeado com a massa (veja na foto) e pincele uma gema de ovo, para dar brilho.

Leve novamente ao forno por aproximadamente 30 minutos.


Sirva fria, morna ou gelada... Cai superbem como sobremesa!


Veja a cara de desejo de Conan, meu cachorro... Ele ficou namorando a torta na janela o tempo todo... Tadinho... Tive que dar uma lasquinha de leve pra ele (hahaha).

Espero que tenham curtido ;-) 

Beijinhos e ótimo final de semana!

TRICÔ... MINHA PAIXÃO DO MOMENTO

Este ano, como estou morando em Curitiba, estou super empolgada fazendo meus tricôs.
Recentemente fiz um cachecol pro marido, uma boina pra mim e agora estou tão empolgada, que me arrisquei a fazer uma blusa.
Tudo isso acompanhada pela minha professora, é claro...
Minha saga começou quando eu estava passando em uma rua bem movimentada aqui perto de casa, e decidi entrar em uma loja de armarinhos... Fui super bem atendida pela dona. Ela super nova, 29 anos, envolvida com suas linhas, botões, lãs (rss), me falou que tinha um curso lá na loja toda semana para aprender tricô e crochê, além de bordados... Sou fascinada pelas prendas do lar, sempre quis aprender crochê (porque só tinha base para tricô, que aprendi aos 10 anos de idade)... Não perdi tempo, fui lá e aprendi a fazer a barrinha de um pano de prato em crochê. Fiquei toda feliz.
Depois, vi a boina e fiz tbm, aproveitei que aprendi crochê e fiz uma flor para decorar a boina... Ficou linda!
Agora, estou nesta empreitada da blusa... A professora é ótima, quando ela tiver a página dela na internet, vou passar o link pra vocês. O nome dela é Verônica.


O link da loja de armarinhos no Facebook é este =>aqui. O nome da loja é Macrilã e a moça simpática se chama Adriana ;-)


Para finalizar, vejam só as imagens da Fã Page da Círculo, de celebridades usando tricô ou crochê... É lindo demais gente...

Vamos nos inspirar...

Juliana Paes de Vestido de Crochê: Maravilhosa!

Camaron Diaz... Elegantíssima neste tricô!

Vanessa Hudgens... Amei esse crochê!

Esta é uma dançarina do Caldeirão do Huck, Eloah Uzeda... Linda, grávida e de crochê.

Olha a Giseli... Linda!

Aqui, ela mostra um pouco mais de suas origens... Usando um tricô e tomando um chimarrão ;-)

Nivea Stellman... Encantadora com este vestido de crochê...

Gostaram? Alguém aí tem uma receita bem maneira p/ enviar para mim?

Beijinho...