SMOOTHIE DE MANGA

Uma bebida super refrescante e saudável!
Ótima opção para lanche, café da manhã e até para a criançada!

Livre-se de iogurtes açucarados e cheio de corantes! 
Compre iogurte natural, ou faça o seu iogurte em casa e bata com frutas! Com certeza essa será uma troca certeira e muito mais saborosa!
No final da receita, vou deixar o link da receita do iogurte caseiro. 

Bata no liquidificador:
1 copinho de iogurte natural, pedaços de manga congelada, suco de 1 laranja, 1 colher de aveia.

Pronto!
Se preferir, adoce a gosto! 🍹

Se vc tiver outras frutas em casa, tbm pode usar no lugar da manga! 
Com Morangos, por exemplo fica delicioso!

Clique aqui para ver a minha receita do Iogurte Caseiro!

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Bj!

CHOCOLATE QUENTE

Ontem eu fiquei com saudade do chocolate quente da Godiva, que foi o melhor que já experimentei em toda minha vida... Godiva é uma marca belga de chocolate, e na cidade belga de Bruges, foi onde eu tive o prazer de experimentar...

Foto Caderninho de Viagem

Então, naquele frio que estava fazendo (Curitiba é punk!), resolvi me aventurar e preparar um chocolate quente aqui em casa... Por isso, vou dar  um intervalo aqui nas postagens da férias (mas nem tanto) e contar sobre a receita que preparei ontem aqui em casa...Ainda estou aperfeiçoando, mas já dá pra da uma ideia aí pra vocês!

Para duas xícaras:

Leve ao fogo (em fogo baixo o tempo todo!):
2 colheres (rasas de açúcar) e deixe caramelizar, assim que ficar marronzinho, junte 1 copo e meio (copo de 250 ml,tipo requeijão) de leite integral e 1 pau de canela... 
Esse leite vai derreter o torrãozinho de açúcar que se formará. Acrescente 2 colheres cheias de chocolate em pó (não é achocolatado, é chocolate em pó de boa marca, eu uso do da Nestlé, "dos padres")... Deixe cozinhar e quando começar a querer ferver,você junta 1/2 colher (chá) , é poquinho mesmo, de Maizena só pra dar uma encorpada de leve. Mexa sempre.
A esta altura, o açúcar já derreteu completamente, e o chocolate já está todo diluído. Assim que ferver, desligue o fogo.

Então... Prepare sua xícara:

Rale (com a faca de serra mesmo) 3 tabletinhos de uma barra de chocolate (de preferência meio amargo, eu usei uma 70% cacau) e coloque no fundo das 2 xícaras... Despeje o líquido fervendo em cima! 
Se quiser, tempere com canela em pó e um pouquinho de chocolate em pó ou em barra ralado, para decorar!

Está pronto e vai aquecer neste frio congelante!!!!

Ano passado postei aqui, uma ideia de fazer borda de Nutella na xícara... Para um momento especial, vale a pena! 

Neste link aqui da Nestlé, você consegue outras maneiras de fazer seu chocolate quente... Vou testar algumas delas tbm!


Beijinhos e Saúde!!!

ÁGUA SABORIZADA CASEIRA

Água saborizada caseira...Você já experimentou? 

Fácil de fazer, totalmente livre de açúcar, conservantes, e ainda você pode dar o seu toque de acordo com o seu paladar... É o que há para aliviar os dias quentes!

Veja algumas sugestões de como preparar a sua:

Você vai precisar de gelo, ou água bem gelada, rodelas finas de limão (pode ser limão siciliano ou o comum), casca em espiral de uma laranja, folhinhas de hortelã e se quiser, rodelas de maçã. 
Tampe e deixe descansar na geladeira por 1 hora... Pronto para servir!

Se gostar de outras ervas, como alecrim, ou mesmo gengibre, também pode acrescentar. Outras frutas também podem ser utilizadas, como o abacaxi, morango...

Lembrando que isso não é um suco, é uma água com toque suave de sabores que você misturou... 

Veja essas fotos e me diga... Não é inspirador?

Aproveite e faça hoje mesmo a sua mistura de sabores e tenha essa delícia disponível em 
sua geladeira! 

Chique, prática e deliciosa!

CAFÉ BORDA DE NUTELLA

Essa dica é especialmente para o inverno...

Reproduzi aqui em casa, uma bebida quente que experimentamos em uma cafeteria em Floripa...
Na verdade, o que eu reproduzi foi a maneira de servir a bebida, fazendo na xícara, uma borba de Nutella e amêndoas ...

Vejam o resultado...

 

Você pode fazer uma borda mais larga, pode colocar nozes no lugar das amêndoas.

Aqui, eu fiz com chocolate quente, mas vale também para uma xícara de café!

Resultado...

Simples, Fácil, Chique e Delicioso ;-)

Estão servidos (as) ?

LIMONADA SUIÇA ESPUMOSA

Sucesso absoluto neste verão em minha casa: Limonada Suiça Espumosa... Hum!!!

Ideal para depois da praia... Altamente refrescante! Agrada em cheio quem gosta de suco espumoso, cremoso...

Aí vai a receita:

  

Ingedientes:

2 limões  (Tipo: Taiti, aquele que se usa para fazer caipirinha, que sempre vemos no supermercado) cortados em 4 pedaços. Mantenha a casca!

3 copos de água gelada

7 cubos de gelo

Açúcar ou Adoçante a gosto (eu uso 40 gotas de adoçante)

1 dedinho de leite (integral ou desnatado) para cada copo de água

Modo de Fazer:

Leve ao liquidificador os limões já cortados  e junte um copo de água.

Bata por uns 20 segundos.

Desligue o liquidificador e passe o líquido por uma peneire para que saia o bagaço do limão.

Devolva o suco já coado ao liquidificador e acrescente o gelo, os 2 copos de água restantes e o açúcar / adoçante.

Bata por mais uns 15 segundos e está pronta sua limonada!!!!

Olha essa espuma...