Ingredientes:
· 1 ovo
· 1 col. (sopa) de aveia em flocos
· 1 col. (sopa) de linhaça
· 1 col. (sopa) de fubá
· 1/4 xícara (chá) de água
· 1 banana amassada
· Canela a gosto
· Óleo para untar (de coco, de preferência)
Modo de fazer:
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Coloque a massa numa frigideira antiaderente (se necessário, unte com óleo). Doure dos dois lados.
Lembrando que a massa é bem delicada, então, utilize uma espátula para virar e faça com cuidado!
PS: 🍯Se vc quiser, pode servir com um fio de mel!
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