TORTA DE MAÇÃ (INTEGRAL)

Alguém aí vai querer uma fatia de

Torta de Maçã quentinha???

Quando penso em torta de maçã, lembro daquelas tortas das histórias em quadrinhos, da vovó Donalda, lembram?  Ah! Eu viajava naquela torta na janela (rss)...

Vocês devem estar pensando:

- Essa garota é gulosa desde pequena!

Fazer o quê? Essa sou eu! Rss

Se vocês já estão com as “lombrigas” atacadas, vou salvá-las e dando uma receita, muito boa, rápida e prática!

Quem me ensinou, foi minha amiga Cláudia, aqui de Niterói. Ela é mineira, boa de cozinha e já me ensinou vários truques, receitas. Quem é esperta, aproveita as dicas, não é mesmo? Eu adoro fuçar a cozinha dos outros (rss)... Com educação é claro, mas eu fuço, pergunto, e assim, aprendo!

Bora fazer a torta!

Eu vou dar a opção da receita integral e não integral... Vocês elegem a melhor, a minha escolha, vocês já devem imaginar que é a primeira!

TORTA DE MAÇÃ

1º PASSO:

Unte uma travessa com mateiga e distribua 4 maçãs com casca, cortadas em cubos, e polvilhadas com canela e 100 g uvas passas.

Uma dica: Para essa uva passa ficar mais saborosa, você pode aferventá-las c/ uma colher de sopa de essência de bauninha e 1 xícara (chá) de água.

Acho esta mistura de maçã, canela e passas linda, linda, linda!

2º PASSO:

Em uma tigela, misture os seguintes ingredientes secos:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de aveia em flocos finos ou grossos
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó p/ bolo. 

(Se você resolver fazer a versão integral, no item farinha de trigo coloque metade da farinha integral e metade da farinha branca. No item açúcar, substitua o refinado por açucar mascavo. Eu também costumo incluir 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça e 2 colheres (sopa) de germem de trigo. )

Depois de misturar bem esses ingredientes, despeje sobre toda a superfície da travessa, sobre as maçãs.

A travessa ficará assim:

3º PASSO:

Leve para ferver:

1/2 xícara (chá) de leite

2 clheres (sopa) de manteiga.

Assim que levantar fervura, desligue o fogo e reserve a mistura.

Bata com um garfo 2 ovos com 1 colher (sopa) de açúcar (se quiser, pode ser mascavo).

Misture o ovo batido com o leite aquecido reservado, despeje sobre a massa e polvilhe sobre a massa.

Agora, é só levar para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos... E PRONTO!

Gente, o cheirinho que fica na casa, é de fechar as portas!

Sirva com um café, chocolate quente...

Eu gosto dela quentinha e também de um dia para o outro...

Uma delícia, leve e saudável!

Ficaria feliz se vocês fizessem e me

contassem o que acharam.

Bjs :-)

ESMALTE DA SEMANA: AÇAÍ / COLORAMA

Quando chega o inverno nossa tendência é sempre escolher cores de esmaltes mais fechadas, não é mesmo? Mesmo nos dias ensolarados, eu não fico muito animada em pintar as unhas com cores vibrantes... Raramente isto acontece...


Um esmalte pelo qual me apaixonei neste inverno é o Açaí da Colorama...

Este roxo, vai ganhando tons diferentes conforme a iluminação do dia...

Acho muito lindo!



E aí meninas, já usaram esta cor?

Beijo!

ARRUMANDO AS MALAS...

As férias de inverno chegaram!

Se você vai aproveitar este período e vai viajar, passar um final de semana na serra, visitar a família em outra cidade, tenho uma dica bem especial para arrumação da sua mala:

"Assista este vídeo onde Glória Kalil ensina alguns truques do que levar, como arrumar..."


Vale a pena considerar seus conselhos, pois ela é especilista em moda, etiqueta, viaja muito... Tem dicas preciosas para
compartilhar!

Eu confesso que não gosto muito de arrumar mala, não... Mas... Infelizmente não tem jeito, mala ninguém pode fazer por mim, pois eu gosto de escolher direitinho o que levar...

(Pior que fazer é desfazer né, gente? Ô tristeza... rss)

E vocês... Têm alguma dica especial para facilitar a arrumação das malas?   Curtem esta tarefinha? (rss)

Ótima semana para todos!

Bj!

PURÊ DE BATATA BAROA / MANDIOQUINHA

Neste frio, os pratos quentes prevalecem na minha lista de desejo de "o que comer"...

Dias desses, preparei uma moqueca de peixe, e coloquei na cabeça que queria um purê para acompanhar... Mas purê de batata inglesa, normal, não era o que eu queria... Então achei no site da Nestlé a seguinte receita, que fiz e deu certo! Ele tem um sabor bem suave e delicado...

Você deve descascar e cortar em cubos 2 batatas inglesas (300 g); raspar e cortar em rodelas na espessura de 1 dedo 3 batatas baroas (mandioquinha) 300g.
Coloque em uma panela com duas xícaras (chá) de água e 1 cubo de Caldo de Legumes dissolvido nesta mesma água.
Deixe cozinhar até secar toda a água.
Quando encerrar o cozimento, amasse bem as batatas com um garfo e misture com 1 colher (sopa) de manteiga e acrescente aos poucos meia xícara (chá) de leite morno. Misture bem e sirva imediatamente!

* Rendimento: 2 a 3 porções

Dicas:

* Ideal para acompanhar: frango desfiado refogadinho, carne moída, picadinho de carne, carne de panela, moquequinha de peixe ou camarão.

* Purê é saudável! É só maneirar na manteiga e não incluir outro carboidrato (arroz, massa...) na refeição. Fica leve.

Fica uma delícia!

(*Foto: bbel.uol.com.br)

CINEMINHA: TRANSFORMERS 3: O LADO OCULTO DA LUA

Alguém curte cineminha no meio da semana?  Agora, nas férias de julho, quem sabe, heim?
Nesta última sexta-feira, estreou nos cinemas o Filme "Transformers 3 : O Lado Oculto da Lua."

Confesso que este tipo de filme, não me atrai... Se tiver que ir sozinha, não vou, mas se for para acompanhar meu esposo, é claro que eu vou, e vou sorrindo! :-)

Assistimos sábado, em 3D.  Os meninos gostam mais, acredito eu... Porque é uma festa de robôs, carros, alienígenas e sempre tem o bom mocinho herói, que tem uma namorada lindíssima, olhos azuis, cabelão de Giseli, magriça!!!! 

Falando na atriz, a Megan Fox saiu e entrou a  modelo Rosie Huntington Whiteley...
As duas, como vocês podem ver, são horrorosas! Olhos horríveis, cabelos horrendos, corpo fora de forma...
Êta lelê! Quando elas aparecem em cena, roubam toda atenção! São lindas mesmo!

|Megan Fox, na minha opinião é mais bonita!

A Rosie, é angel da Victoria's  Secret!

E a moça, no filme, rola pelo chão, sobe nos escombros, cai o meio dos vidros, rola no chão... E nada acontece! O batom não borra, a cara não tem um arranhão, a roupa está limpa (rss)...

Sempre fazendo carão, bocão, jogando o cabelão. Jamais perde a pose!

Bom gente, se quiser assistir ao trailler, postei o vídeo logo abaixo. Se vcs gostam de filme de ação, tecnologia e tal, vale a pena assistir! Leve bastante pipoca, guaraná, chocolate, porque o filme é longo ;-)

Besos!!!!



HIDRATAÇÃO CORPORAL

Como anda a hidratação do corpo neste inverno, heim meninas?

Eu confesso, que sempre fui muito indisciplinada com a hidratação corporal, principalmente no inverno... Porque sair do banho quente e ficar passando frio é demais, né? Tudo o que a gente quer, é entrar logo em um pijaminha quentinho, colocar uma meia e pronto!

Mas, este ano, em nome de uma pele mais macia, hidratada, tratada, cuidada... Eu resolvi mudar, e estou passando o hidratante sempre, depois do banho, a noite e pela manhã.

Estou vendo o resultado! Está bem melhor! Nada como a perseverança...

Os cremes que tenho usado, além da hidratação, proporcionam à pele um perfume suave...

Vamos aos Produtos:

O meu preferido é este da Elizabeth Arden: MEDITERRANEAN

Este eu uso em ocasiões mais especiais, porque ele tem um perfume maravilhoso, hidrata que é uma beleza! Substitui facilmente um perfume, de tão bom que ele é!

Ganhei de presente, de uma amiga, que trouxe dos Estados Unidos. Lá, é claro, é bem fácil encontrar.



Esta embalagem é linda!



Para o dia-dia, eu uso os hidratante da Victoria’s Secret, que eu amo, e tenho um estoque em casa. Fotografei os que eu mais gosto:

Já ouvi dizer que eles são só cheirinho bom, mas que não hidratam, e blábláblá... Olha... Na minha opinião, eles hidratam sim, pois se eu passar hoje, e se tomar banho daqui 24 horas, sinto ele saindo no banho...

Tenho uma terceira opção, que também acho maravilhosa, mas ainda não achei no Brasil, e eu espero que tenha um bom preço quando chegar aqui, que é o Seacret...

Bem, quando fui aos EUA, eu passei em um lugar, uns quiosques onde tem aquelas vendedoras chatas, que ficam te puxando e perguntando:  

- Brasileña? Que linda!

(rss) E ficam querendo te empurrar um bando de coisa nada a ver, que vc nunca vai usar... E numa dessas, eu acabei comprando esse creme que veio junto com uns produtos para unhas...  O produto, tem elementos do Mar Morto... O hidratante é maravilhoso! A fragrância não é a melhor, mas é agradável... O bom é que homens também podem usar, nos braços, cotovelos...

E vocês... Estão usando qual produto neste inverno? Alguma dica para
compartilhar conosco?
Aguardo comentários.

Beijo "Cremildo"

para vcs! J

PÃO DE QUEIJO DE TABULEIRO

Estou uma semana mais corrida (estudando para uma prova), por isso, hoje eu vou postar uma receita bem rápida, ótima para fazer e saborear com um café puro... 

Pão de Queijo de Tabuleiro

Esta receita é de minha mãe. Ela sempre faz, desde que eu era criança... Quem frequenta minha casa lá em SC, com certeza já comeu (rss) 


A aparência dele é engraçada, e o sabor é muito bom!


Vamos aos Procedimentos:


Você deve ligar o forno de seu fogão em temepratura bem alta e deixar aquecendo por 10 minutos. Enquanto vc prepara a massa do pão queijo, o forno aquece.


Bata no liquidificador:


2 copos (copo de requeijão) de polvilho (pode ser azedo ou doce, mas eu prefiro com polvilho doce)
1 copo (o mesmo copo) de leite
3 ovos (se não tiver 3, use 2)
1/3 copo (tbm de requeijão) de óleo de soja (normal, de cozinha)
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (se não tiver, pique algumas fatias de queijo mussarela ou queijo prato)
1 colher (chá) de sal


A massa ficará líquida, mas não se preocupe, é assim mesmo.
Unte um tabuleiro grande e despeje a massa.
Leve para assar por aproximadamente 30 minutos... Ele irá crescer e algumas partes ficarão bem altas! Essas partes ficam mais crocantes (delícia!)

Desligue o forno,imediatamete, corte em quadrados e sirva com requeijão, manteiga ou a mistura de sua preferência... Pode ser só ele mesmo, eu também faço uns sanduichinhos c/ queijo minas.

É isso! Fácil, fácil!

Ótima Sexta-feira
a Todos!