UMA RECEITA ESPECIAL!

Hoje, eu vou estender um pouco na postagem, mas se você tiver um tempinho, leia. Será útil para sua vida e de sua família, que é o bem mais precioso que Deus colocou em suas mãos!

Desde pequena sou fascinada pela cozinha... Fui criada a beira de um forno e um fogão a lenha, na casa de uma doce mulher que cuidava de mim enquanto minha mãe trabalhava. 


Lola era minha "Mãe" (era assim que eu a chamava) durante o dia e quando minha mãe de verdade, chegava para me buscar, ela se transformava em Tia Lola.


Tia Lola é  fascinante, cheia de ternura, paciência... Eu amava quando ela fazia meu bolo de aniversário... 
Minha mãe sempre me fala da gratidão que tem pela vida dela... Sempre foi muito amiga, muito próxima... Ajudava minha mãe fazer as minhas festinhas! Assava os nossos pães em seu forno a lenha, cozinhava o feijão da minha mãe em seu fogão... Uma delícia! Tudo parecia ainda mais gostoso, porque era feito na sua casa centenária... 


As lembranças mais fascinantes da minha infância são exatamente daquele lugar, daquela casa, daquela gente.


Mesmo estando longe de minha mãe, eu fui suprida em amor, amizade e cuidados.  


Quando minha mãe parou de trabalhar, eu queria ir lá na casa da Tia Lola todo santo dia! Queria brincar lá, comer goiaba da goiabeira da casa dela, tomar café da tarde com ela, tomar banho de rio com os filhos dela! Minha mãe penou para fazer com que eu me acostumasse a ficar em casa! Lembro que um belo domingo eu disse  queria almoçar na casa da Tia Lola, porque eu estava com saudade da comida dela. E minha mãe foi lá pedir para eu almoçar ... É claro que eu fui toda feliz, me sentindo "A Convidada" ... Jamais uma intrusa (rss)

O terreno da casa dela era enorme... Praticamente um sítio! Tinha tudo! Rio, patos, galinhas, pé de café, azaléias, rosas, margaridas, bananeiras, pé de amora, de goiaba, de ameixa... Brincávamos de pular corda, de casinha no sótão, de pega-pega, esconde-esconde, queimada, casamento atrás da porta (Quer este? Não!!!! Este??? Não!!!! rss), 

Na casa de tia Lola, a cozinha era de chão batido, e havia uma mesa imensa! Ali nós fazíamos todas as nossas refeições, ao som de um rádio que ficava sintonizado em algum programa de música, notícia... Jamais comíamos na frente da TV, computador nem existia! (rss).  Tudo era simples, mas ao mesmo tempo, era de um luxo que não vemos mais com tanta frequência.... Ali conversávamos, ríamos, éramos ensinados, ouvíamos histórias da família, da infância dos mais velhos... E eu lembro de tudo! 


É a respeito desta mesa sempre posta e farta de alimento para o corpo, espirito e para a alma, é que eu queria compartilhar com vocês hoje.


Estou lendo um livro muito bom que se chama a Experiência da Mesa. 
A autora (Devi Titus) cita uma pesquisa realizada por uma jornalista norte-americana , Mirian Weinstein, sobre o Poder Surpreendente das Refeições em Família. 


"Ela recorreu a estudos de psicologia, educação, nutrição e sociologia, examinando o fenômeno cultural das refeições familiares... (...) Comer em Família é um Santo Remédio, que melhora drasticamente a qualidade de vida diária, as chances de sucesso dos seus filhos no mundo, a saúde de sua família e nossos valores na sociedade. (...) Refeições em família nos tornam mais inteligentes, fortes, saudáveis e felizes"


A conclusão de Devi Titus:


Mais Inteligentes: Na Mente
Mais Fortes:          No Espírito
Mais Saudáveis:    No Corpo
Mais Felizes:          Na Alma


Fiquei tão encantada com essa conclusão... Amo estar à mesa com minha família e amigos... Sempre amei, como já citei acima relatando passagens da minha infância... 


Vocês já perceberam que quando estamos em conflito com alguém da nossa família, não queremos estar à mesa com esta pessoa? É horrível, não é? Então, de maneira ainda mais intensa é maravilhoso estar à mesa com quem amamos, com amigos, família... 
Há um misterioso conforto, consolo quando nos reunimos para as refeições... Deus está ali... E quando damos graças a Ele por aquele momento, "estamos incluindo outra pessoa à nossa mesa - Deus veio jantar"... (citando Weisntein).

A Receita Especial de Hoje é esta: Cultive este hábito em sua casa, traga seus filhos para a mesa, alimente-os proporcionando alegria, crescimento espiritual, formando-os para a vida! Eles se lembrarão disso para sempre! 
Se você ainda não tiver filhos: proporcione este momento ao seu cônjuge, aos seus pais, aos seus amigos! 

Domingo é dia de estar em família! Agora, vou para a cozinha fazer a nossa refeição, pensando nisso tudo que escrevi aqui para vocês.

Beijos e Deus os abençoe!