Dias desses, preparei uma moqueca de peixe, e coloquei na cabeça que queria um purê para acompanhar... Mas purê de batata inglesa, normal, não era o que eu queria... Então achei no site da Nestlé a seguinte receita, que fiz e deu certo! Ele tem um sabor bem suave e delicado...
Você deve descascar e cortar em cubos 2 batatas inglesas (300 g); raspar e cortar em rodelas na espessura de 1 dedo 3 batatas baroas (mandioquinha) 300g.
Coloque em uma panela com duas xícaras (chá) de água e 1 cubo de Caldo de Legumes dissolvido nesta mesma água.
Deixe cozinhar até secar toda a água.
Quando encerrar o cozimento, amasse bem as batatas com um garfo e misture com 1 colher (sopa) de manteiga e acrescente aos poucos meia xícara (chá) de leite morno. Misture bem e sirva imediatamente!
* Rendimento: 2 a 3 porções
Dicas:
* Ideal para acompanhar: frango desfiado refogadinho, carne moída, picadinho de carne, carne de panela, moquequinha de peixe ou camarão.
* Purê é saudável! É só maneirar na manteiga e não incluir outro carboidrato (arroz, massa...) na refeição. Fica leve.
Fica uma delícia!
(*Foto: bbel.uol.com.br)
Engordei 2 kg só de olhar...meo deos amo purê!!!
ResponderExcluirBeijos!!!
Menina, purê não engorda... É só maneirar na manteiga, e não incluir outro carboidrato na refeição... É bem saudável! Aliás, vou incluir esta informação no post.
ResponderExcluirBeijinho!
Hummm, adoro purê. Já anotei a receitinha.
ResponderExcluirhttp://mundofashionfemenino.blogspot.com
http://olhaotititi.blogspot.com/
Beijinhos flor!!!
Amo de paixão até deu água na boca, boa pedida
ResponderExcluirBjus
Rose
www.cantinhodimulher.blogspot.com
Twitter:@rosealoy
Bom final de semana
ResponderExcluirBjus
Rose
www.cantinhodimulher.blogspot.com
Twitter:@rosealoy
Eita, kelly, vc e as suas sempre maravilhosas receitinhas!
ResponderExcluirAssim todos os seus leitores vão virar bolinhas! rsrsrs
beijinhos
http://chilliinfashion.blogspot.com/
Eu não gosto de pure mas confesso que está com uma carinha ótimaaaa!!!
ResponderExcluirBeijos
http://withbossa.blogspot.com/
@ga_matos
Nem me fale, minha lombrigas são bastante exigentes... Só querem "sustãnça" agora no inverno hahah..
ResponderExcluirEu amoooo peixe com batata, com esse purê deve ficar tudo de bom mesmo!!!
Momento "eu confesso": No frio eu sou a própria preguiça, não consigo encontrar vontade de cozinhar, fato! =D
Bjooo e ótimo findi!
http://seguindotendencias.blogspot.com
Nesse friozinho nao tem coisa melhor.....
ResponderExcluirhttp://blogdadanimatheus.blogspot.com/
Eu gosto muito dessa mandioquinha salsa, e as vezes também fazemos purê com ela ...
ResponderExcluirGostei muito de conhecer seu blog, muiiiitas coisas gostosas
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogpspot.com
Oioi flor, muito bom o blog, amei! Ja estou seguindo ok? Segue tambem?
ResponderExcluirBeijo beijo, qualquer coisa é só chamar: buylikebreathe@hotmail.com .
Carol Lima.
www.buylikebreathe.blogspot.com
Huummm.... super deliciaa!! adoro purê!! principalmente no almoço!!
ResponderExcluirsó de olhar deu uma vontade louca pra comer!! rsrsrsrsss....
bjoss!!!
www.vaidadidesvairada.blogapot.com
delícia.
ResponderExcluirsou viciada em purês
qualquer hora vou inventar esse aío
beijo