quarta-feira, 28 de novembro de 2012

TORTA DE BANANA INTEGRAL

Essa receita é muito nutritiva e deliciosa! Até mesmo quem não faz dieta, costuma gostar!




No Rio, é muito comum encontrar em algumas lojas de produtos naturais, casas de sucos e até mesmo em restaurantes como a famosa rede Delírio Tropical.

O preço de uma fatia geralmente é a partir de R$ 6,00.

Vamos ao que interessa!

Você vai precisar de:

2 xícaras (chá)de Aveia em flocos 
2 xícaras (chá)de Farinha de trigo integral
xícara (chá)de Açúcar Mascavo
1/2 xícara(chá)de Óleo de Cozinha comum
12 Bananas Nanicas (d'água) beeem maduras cortadas em 3 partes no sentido do comprimento
1/2 xícara(chá)Leite de vaca
2 Ovos
Canela em Pó 
Para decoração é opcional usar um pouco de granola.
Se gostar e quiser incrementar, pode acrescentar um pouco de ameixa seca.

Vamos ao Preparo:
1. Junte a farinha de trigo, a aveia, o açúcar mascavo. Misture bem e acrescente o óleo, assim, se formará uma farofa úmida mas bem soltinha!

2. Divida esta massa em 3 porções.

3. Comece a montar: Forre o fundo de uma forma com fundo ou aro removível com uma parte da massa.



4. Cubra com as bananas fatiadas, ameixa picada (se decidir usar) e polvilhe canela em pó.



5. Cubra com parte da massa reservada.





6. Repita o item 4, cobrindo com as bananas... não esqueça da canela!

7.Cubra com a última parte de massa

8.Finalize cobrindo com as bananas fatiadas polvilhadas com canela.

9.Bata os ovos, misture com 2 colheres (sopa) de açucar mascavo, acrescente o leite morno e despeje sobre a torta.




10.Leve ao forno médio, preaquecido, e deixe lá por aproximadamente 35 minutos.

11.Retire do forno, aguarde amornar, desenforme e decore a seu gosto, polvilhando granola, ou se quiser e puder, com açúcar e canela.

Pode ser servido morna ou fria!




PS: Uma fatia dessa torta, é uma opção muito nutritiva de lanche da tarde ;-)



D e l í c i a !   
D e l í c  i a !

8 comentários:

  1. Hummm, parece uma delícia!!!
    Pena que no Chile não tem banana nanica...

    Kelly! Eu estou procurando um post teu sobre roupas de cama, lembra?
    Vc sabe onde está? hehe

    :)
    Beijoo

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    1. Sara... Tem dois na verdade (rss). Bj!

      Veja os links:
      http://amenidadesdekelly.blogspot.com.br/2012/05/especial-dia-de-noiva-enxoval.html

      http://amenidadesdekelly.blogspot.com.br/2012/04/lencol-esticado-quarto-arrumado.html

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    2. Eu acho que no Chile tem banana equatoriana. Eu acho que ela serve muito bem pra essa receita.
      Renato

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  2. (respondo nos dois, as vezes a pessoa não volta...)
    rssss verdade Kelly, mas estou entendendo sim o seu ponto de vista! Não sei se você entende o meu... Quando era criança, as famílias faziam muito culto doméstico, um devocional diário em casa, com a família. Atualmente é raro, devido esse desencontro das famílias, entende?! um filho faz um curso de inglês, outro um esporte, os pais trabalham... no seu caso que saia de madrugada e chegava tarde da noite, obvio que Deus recebe nossa oração em qualquer lugar, mas no caso que é possível (pois Deus não quer sacrifício de tolo), tenho certeza que Deus se agrada quando estabelecemos este altar no lar(este devocional), juntos para interceder por nossa vida espiritual, agradecer pelos livramentos... Quando um lar(ou irmãos em Cristo) se une em um só propósito,a benção está na união... Não que o Senhor não vá receber as outras orações, sozinha trancada no seu quarto, ou em qualquer outro lugar, mas que esse devocional também é importante! entende o que quero dizer?! realmente pessoalmente seria bem melhor, vem pro RN rssss beijos

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    1. Raquel, é importante estarmos nesta comunhão em família, na verdade, eu creio que eu estou falando de uma coisa e vc de outra... Entendi que estávamos falando daquele tempinho diário com o Senhor, sabe? Sozinha? Então rss. Tempo em família diante dele é importante sim, principalmente qdo já temos os filhos. Me aguarde aí, vou pra Natal! hahaha bj!

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  3. Venha Kelly!! Vou adorar te conhecer pessoalmente, prometo ser uma ótima guia turista!! rsss

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  4. Oi Kelly!!
    Que opção deliciosa!!!
    Vou ver se tenho todos os ingredientes e fazer aqui em casa.
    Adoro opções saudáveis e gostosas assim.
    Beijocas
    Andrea

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  5. uma delicia, mas eu amentei as medidas de óleo e leite, ambas para 1 xícara, assim fica mais molhadinho!

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Obrigada pelo seu comentário!
Em alguns minutos ele será lido e em seguida liberado!
Beijos!