É necessário tempo, muita organização e foco! Se não, você não consegue dar conta e se perde alegando que o industrializado é mais prático, etc...
O grande aliado para mães e pais determinados em seguir a alimentação caseira e mais natural possível, é o CONGELAMENTO dos alimentos.
Trago pra vcs uma ideia que para muitas não é novidade, mas para outras sim... Eu aprendi nos grupos de alimentação para crianças no Facebook, a fazer o congelamento de carnes e outros itens, em cubo de gelo ou formas de cupcake.
Depois de congelar as pequenas porções, você coloca tudo em um saco plástico, e vai tirando conforme for usando.
No caso dessa carne de panela desfiada, eu só cozinho um macarrão integral, ou alguma raíz (batata, batata doce, aipim), acrescento um legume no vapor e está pronta a refeição do meu filho.
Você pode fazer isso com frango desfiado, com carne moída, arroz, e legumes que resistem ao congelamento depois de pronto.
Congele e facilite sua vida!
Beijinhos e boa semana pra todos vocês.
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