MORANGOS CONGELADOS

Fazer provisão para a próxima estação... É isso que eu estou fazendo meninas...

... Com os meus moranguinhos!!!

Como vcs sabem, o morango é típico desta época que estamos.  Ele dá pinta nas quitandas e verdureiras,  até + ou – setembro... Depois vai ficando mais difícil encontrar.

E eu gosto muito de incluí-lo em meus sucos, vitaminas, recheios de bolos... Então, uma solução para continuar desfrutando do sabor desta fruta tão deliciosa, é congelar!

Ontem mesmo, eu comprei 4 caixas a R$ 1,49 no Hortifruti, e congelei... Vocês querem saber como se faz para congelar? Então lá vai:

Como Congelar:

- Lave bem com as mãos, cada moranguinho. Mantenha o cabinho, para não penetrar água na fruta. Separe os danificados que não deverão ser congelados. Depois, seque um a um com papel toalha.

- Agora, vc já pode tirar os cabinhos e folhas, e coloque-os em uma travessa tampada com filme-plástico ou com a própria tampa da travessa. Deixe na geladeira por uma hora.

- A próxima fase consiste em: arrumar os morangos separados uns dos outros e levar tudo ao freezer, por aproximadamente 6 horas. Eles congelarão e formarão “pedrinhas de gelo” individuais, o que facilitará na hora que vc for usar, pois vc pode optar por pequenas quantidades.

- Coloque em sacos ou em potes e guarde no freezer, para usar por até 12 meses!

AGORA... INSPIRE-SE...

(Imagens da internet, com excessão do drink)

Beijokas, meninas, aproveitem esta dica!

Vale a pena!!!